Cosulete sarate cu fructe de mare

cosulete-sarate-cu-fructe-de-marePentru weekend va recomandam un desert foarte apreciat: cosulete sarate cu fructe de mare. Timpul de preparare este de aproximativ 45 min.

Ingrediente:

  • 8 foi de placinta Bella;
  • 60 gr. unt topit;
  • 150 gr. carne creveti mici;
  • 150 gr. scoici proaspete, curatate si taiate in jumatate;
  • 3 oua;
  • 190 gr. smantana;
  • 125 ml. lapte;
  • 4 fire de ceapa verde taiata marunt;
  • 25 gr. cascaval ras;
  • 2 linguri faina;
  • 1 lingura cimbrisor sau alta verdeata tocata.

Mod de preparare:

  1. Incingeti cuptorul la 180˚C. Ungeti cu unt sau ulei 8 forme cu diametru de 8 cm. Asezati 4 foi de placinta una peste alta, ungandu-se in prealabil cu unt topit. Taiati foile pe jumatate si fiecare jumatate in 4 patrate. In acelasi mod, procedati si cu celelalte straturi de foi. Acoperiti fiecare forma cu 4 patrate de foi. Ungeti cu untul ramas.
  2. Puneti crevetii si scoicile in forme. Intr-un castron amestecati ouale, smantana, laptele, ceapa verde, cascavalul si faina. Turnati peste fructele de mare, presarati cimbrisor si coaceti o jumatate de ora pana se rumeneste. Lasati 5 minute in forme sa se raceasca.

Serviti cu salata verde si paine.

Reteta propusa este destinata exclusiv pentru foi de placinta Bella. Nu garantam obtinerea unui rezultat perfect, daca folositi alte foi de placinta in loc de Bella.

 

Fii la curent cu toate noutatile de la Bella. Urmareste-ne pe Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *