Ingrediente necesare:

• 1 pachet aluat foitaj Bella (800 gr.);
• 1 kg. piersici;
• 200 gr. zahar, de preferinta brun;
• 1/2 pachetel scortisoara;
• 100 gr. miez de nuca;
• 1 ou;
• 2 linguri zahar pudra (optional).

Mod de preparare:

Spalati piersicile si taiati-le in jumatate. Portionati aluatul in patrate mici, si pe fiecare dintre ele asezati cate o jumatate de piersica. In locul samburilor piersicii puneti miez de nuca si pudrati cu zahar amestecat cu scortisoara. Taiati fiecare colt al aluatului si uniti colturile opuse, astfel sa obtineti o elice.

Ungeti cu ou batut, pudrati cu zahar pudra si coaceti la foc mare, pana cand obtineti o culoare aurie.