Placinta cu iaurt

placinta-cu-iaurt-foi-bellaPlacinta cu iaurt este un desert usor si racoritor.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Separati ouale. Intr-un castron amestecati iaurtul cu coaja de lamaie, esenta, galbenusurile si zaharul. Incorporati si albusurile batute spuma. Amestecati bine pana la omogenizare.
Pregatiti o tava de copt (mai inalta, deoarece placinta se va umfla). Puneti la inceput 3 foi de placinta, unse cu ulei fiecare, apoi puneti 2-3 polonice din umplutura (cam 1 deget grosime de compozitie) si repetam pana terminam toata umplutura. Ultimul strat trebuie sa fie de umplutura.
Coaceti la foc domol circa 40 de minute, pana cand aluatul capata o culoare aurie deasupra. Compozitia se va umfla, dar cand o vom scoate din cuptor se va mai lasa un pic.
Se lasa sa se raceasca si se presara zahar pudra.

Fii la curent cu toate noutatile de la Bella. Urmareste-ne pe Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *