Placinta cu verdeata si ou

placinta-foi-bella-cu-verdeata-si-ouIngrediente:

  • 1 pachet foi de placinta Bella;
  • 1/2 kg spanac;
  • 1/2 legatura ceapa verde;
  • 1 cana branza sfaramata;
  • 1/2 lingura taitei de casa;
  • 1/2 cana de urda;
  • 1/2 lingurita piper;
  • sare dupa gust;
  • 2 linguri mari de ulei;
  • 2 oua;
  • margarina.

Mod de preparare:

Curatam spanacul si il taiem marunt. Spalam ceapa si o taiem marunt. Le punem intr-un bol mare si adaugam sare, iar treptat indepartam surplusul de apa. Punem ceapa si spanacul in alt bol si adaugam branza, urda, ouale, piperul si 1 lingura de ulei.

Amestecam bine si impartim umplutura in 3 parti egale. Luam o tava de marime medie si o ungem cu ulei. Punem patru foi de placinta, fiecare unsa in prealabil cu margarina topita.Turnam prima parte a umpluturii si rulam. Procedam la fel cu celelalte foi si cu restul de umplutura si le aranjam pe tava in forma de melc. Ungem placinta cu margarina topita ramasa. Stropim cu putina apa si coacem in cuptorul incins in prealabil pana la 180 grade.

Dupa ce este gata, acoperim placinta cu un prosop timp de 25 de minte.

Pofta buna!

 

 

Fii la curent cu toate noutatile de la Bella. Urmareste-ne pe Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *