Astazi va prezentam o noua reteta delicioasa marca Bella.
Ingrediente:
- 1 pachet foi de placinta Bella;
- 500 gr. carne tocata;
- 2 legaturi ceapa verde;
- 2 rosii;
- o ceasca ulei;
- un ou;
- boia de ardei;
- piper;
- cimbru;
- sare dupa gust.
Mod de preparare:
Prazul taiat si inabusit in 3/4 din ulei se amesteca cu carnea tocata intr-un castron. Tot amestecul se inabusa pana cand scade apa. Se adauga rosiile taiate, boiaua de ardei, cimbrul, piperul si sarea dupa gust. Trei dintre foile de placinta se taie in sase bucati. In fiecare bucata se pune cate o parte din umplutura si se face un rulou, imitand sarmalele, care se pun intr-o tava cu ulei. Fiecare rulou astfel obtinut se unge cu ou.
Rulourile se coc la 150 C pana cand se rumenesc. Dupa scoaterea din cuptor, se stropesc cu apa si se acopera cu un prosop, ca sa se inabuse.
Garantam buna calitate si gustul perfect al preparatului numai in cazul folosirii foilor de placinta Bella si al respectarii acestei retete!