Ingrediente necesare:
- 1 pachet foi de placinta Bella;
- 1 ananas (dupa preferinta puteti adauga si alte fructe);
- 50 gr. zahar;
- 120 gr. margarina;
- 30 ml. rom.
Mod de preparare:
Curatati ananasul, taiati-l in doua si indepartati miezul tare. Taiati restul sub forma de cuburi. Incingeti 30 gr. margarina intr-o tigaie mare si prajiti cuburile de ananas impreuna cu 30 gr. zahar pana la caramelizarea acestuia. Luati de pe foc tigaia si adaugati romul. Topiti restul de margarina intr-o cratita.
Din foile de placinta taiati 18 patrate cu dimensiuni de 20 x 20 cm. Ungeti-le cu margarina topita si presarati-le cu zahar.
Incingeti cuptorul. Impartiti cate trei patratele de foi de placinta in forme unse in prealabil cu margarina, modeland patratelele sub forma unor cosulete.
Umpleti cosuletele astfel formate cu ananasul caramelizat si bagati-le la cuptor pentru 7-8 minute pentru a se rumeni.
Serviti imediat ce sunt gata!