Adina Ciocalau, o clienta fidela si o fana a produselor Bella, ne-a trimis o reteta interesanta de placinta cu iaurt si visine pe care ne dorim sa o impartasim cu voi.
Ingrediente:
- 1 pachet de foi de placinta Bella;
- 7 oua;
- 1 kg de iaurt;
- 200 g zahar;
- 1 baton de vanilie;
- 3 linguri de gris;
- 100 ml ulei;
- visine, fara samburi;
- putina sare.
Mod de preparare:
Se despica batonul de vanilie si se scot bobitele cu varful unui cutit.
Intr-un bol se amesteca ouale cu iaurt, zahar, bobitele de vanilie, grisul si sarea.
Se iau jumatate din foile de placinta si se pun cate una in tava. Fiecare foaie se unge cu ulei. Optional, se poate presara si zahar. Se toarna compozitia de iaurt, apoi se pun visinele.
Se pun restul foilor de placinta, fiecare se unge cu ulei. Ultima foaie se unge cu ulei si se presara cu zahar.
Se da tava la cuptorul preincalzit si se tine 40-45 de minute, la 180 grade sau pana cand incepe sa se rumeneasca.
Pofta buna!
Gasiti reteta detaliata si aici.