Pentru o delicioasa placinta cu mere si nuci, avem nevoie de:

• un pachet foi fine de placinta Bella 400g;
• 1kg mere (4-6 mere medii);
• 300g miez nuca;
• 2 linguri miere;
• 3 pliculete zahar vanilat;
• 1 lingurita scortisoara macinata.
  

Mod de preparare:

Mai intai, scoatem foile de placinta din congelator sa se dezghete in timp ce pregatim umplutura. In continuare, curatam merele si le dam prin razatoare, apoi le punem la calit intr-o tigaie in care adaugam zaharul, pliculetele de zahar vanilat si lingurita de scortisoara. Calim merele pana cand acestea se inmoaie si zaharul se topeste.

Intre timp, taiem nucile si le adaugam in umplutura. Apoi, intindem foile de placinta intr-o tava si asezam umplutura uniform, intre doua foi. Bagam tava la cuptorul incins in prealabil la 160 grade Celsius si asteptam 45 minute.

Cand foietajul devine rumen, scoatem placinta din cuptor, peste presaram putin miez de nuca si intindem o lingura miere peste placinta. Mai bagam tava la cuptor inca 10 minute si placinta va deveni un deliciu in adevaratul sens al cuvantului!