Vă poftim să încercați alături de noi o rețetă clasică franțuzească, creeată cu prilejul unui curse de ciclism, Paris-Brest, cursa ce a dat și numele desertului. Rapid și ușor de gătit cu un rezultat delicios!
- 1 pachet de 800 gr. de aluat Bella;
- 1 ou;
- 30 gr. de migdale;
- 1-2 linguri de zahăr pudră;
- 200 gr. căpșuni proaspete pentru decorare.
Pentru cremă:
- 60 gr. unt moale;
- 120 gr. zahăr pudră;
- 400 gr. cremă de brânză sau 200 gr. de brânză proaspătă + 200 gr. smântână;
- 1 linguriță de extract de vanilie pură.