- 1 pachet foi de placinta Bella;
- 1/2 pachet margarina;
- 13-15 fire ceapa verde;
- 4-5 linguri ulei;
- 3 oua;
- 1 ceasca de orez;
- 2 pahare cu telemea taiata bucati;
- sare dupa gust;
- piper (2 varfuri de cutit).
Mod de preparare:
Spalati bine ceapa si taiati-o marunt. Opariti-o usor cu apa clocotita, dupa care lasati sa se scurga apa si inabusiti-o cu 3-4 linguri de ulei de masline. Adaugati orezul, piperul si putina apa calda si lasati sa fiarba la foc mic timp de 10 min. Luati de pe foc si lasati la rece. Amestecati telemeaua cu ouale si cu putin piper si adaugati-le ceapa verde. Citeste tot articolul