Placinta cu branza dulce si stafide

strudel cu branza si stafideVa propunem o reteta foarte rapida de placinta cu branza dulce si stafide, preparata cu foi de placinta de la Bella.

Ingrediente:

  • Bella foi fine de placinta 12 buc.
  • branza grasa de vaci 1,1 kg
  • smantana grasa (cel putin 20% grasime) 350 g
  • oua 5 buc. mari
  • zahar tos 350 g
  • faina 2 linguri (45 g)
  • stafide 200 g
  • zahar vanilinat 2 pliculete
  • esenta de rom 2 fiole
  • coaja rasa de la o lamaie si o portocala
  • unt 60 g
  • zahar pudra pentru servit

ingrediente strudel cu branza si stafide din foi Bella

Mod de preparare:

  1. Ungeti cu ulei si putina margarina tava in care veti coace placinta.
  2. Intr-un vas separat pregatiti umplutura.
  3. Aranjati placinta, ungand fiecare foaie cu 1 lingurita de margarina topita, iar la fiecare trei foi, asezati din umplutura.
  4. Coaceti placinta intr-un cuptor incalzit in prealabil pana la 180 Ā°C. Tineti placinta la cuptor pana obtineti o culoare aurie.

strudel din foi Bella

Dupa ce scoateti placinta din cuptor, stropiti-o cu putina apa si acoperiti-o cu un prosop pentru aproximativ 10-15 minute, pana devine frageda. Serviti placinta calda. Pofta buna!

 

 

 

Fii la curent cu toate noutatile de la Bella. Urmareste-ne pe Facebook

3 comentarii la “Placinta cu branza dulce si stafide

  1. Wow! A fost super delicioasa placinta, foile de la Bella sunt foarte bune! Astept si alte retete de la voi! Va multumesc! šŸ˜‰

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. CĆ¢mpurile obligatorii sunt marcate cu *