Prăjitură Paris-Brest

Prăjitură Paris-Brest

Vă poftim să încercați alături de noi o rețetă clasică franțuzească, creeată cu prilejul unui curse de ciclism, Paris-Brest, cursa ce a dat și numele desertului. Rapid și ușor de gătit cu un rezultat delicios!

  • 1 pachet de 800 gr. de aluat Bella;
  • 1 ou;
  • 30 gr. de migdale;
  • 1-2 linguri de zahăr pudră;
  • 200 gr. căpșuni proaspete pentru decorare.

Pentru cremă:

  • 60 gr. unt moale;
  • 120 gr. zahăr pudră;
  • 400 gr. cremă de brânză sau 200 gr. de brânză proaspătă + 200 gr. smântână;
  • 1 linguriță de extract de vanilie pură.

Citeste tot articolul »