Va propunem o reteta foarte delicioasa de placinta cu stevie, pentru care am folosit foi de placinta de la Bella.
Ingrediente:
- foi de placinta Bella – 1 pachet;
- 1/2 pachet margarina;
- 1 kg stevie;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita de bicarbonat;
- 4 oua;
- 2 pahare de telemea taiata bucati;
- 1 lingura ulei.
Mod de preparare:
Spalati bine stevia si taiati-o marunt. Inabusiti-o cu apa clocotita, in care ati pus in prealabil bicarbonatul si sarea. Spalati cu apa rece si lasati sa se scurga. Adaugati telemeaua si 2 oua. Luati o tava medie unsa cu ulei. Incepeti, una dupa alta, punerea foilor deja unse cu margarina topita. Intre fiecare doua bucati puneti cate o portie din umplutura. Dupa preferinta dumneavoastra, puteti taia placinta sub forma de patrat sau triunghi, ca o pizza. Puneti ce a ramas din margarina topita si ungeti suprafata cu un amestec preparat din 2 oua si 1-2 linguri de apa. Coaceti intr-un cuptor incalzit in prealabil pana la 180 °C. Cand terminati coacerea acoperiti cu un prosop timp de aproximativ 15 min.
Garantam buna calitate si gustul perfect al preparatului numai in cazul respectarii retetei si cu folosirea produselor Bella.