Bucurati-i pe cei mici si aratati-le ca bucataria este un loc plin de dragoste si distractie, pregatind cu ei delicioasa reteta de rulouri din foi de placinta cu branza si marar.
Iata de ce aveti nevoie:
- un pachet de foi de placinta Bella;
- ricotta si branza feta;
- un galbenus de ou;
- marar proaspat, tocat.
Mod de preparare:
Pregatim umplutura amestecand intr-un bol ricotta cu branza feta si mararul tocat.
Taiem fiecare foaie de placinta de dimensiunea care ne place (cit o foaie A4 de exemplu), o ungem cu putin ulei cu pensula de bucatarie si asezam deasupra o alta foaie de aceeasi dimensiune. Deasupra punem umplutura si rulam ca o clatita, dar cu marginile inchise, de preferat.
Punem pe fiecare rulou cite un fir de marar sau patrunjel si ungem cu galbenus de ou. Asezam rulourile in tava cu hartie de copt si coacem in cuptor la temperatura mare pina cind sunt frumos rumenite.
Pofta buna!